宮崎完熟マンゴーの冷製カペッリーニ

単品 1,800円〜(30g〜)

六本木のイタリアン「サルーチェ」を代表する、冷製パスタのスペシャリテ。国産マンゴーの中でも最高級の宮崎産アーウィン種のアップルマンゴーを惜しげもなく使用しております。是非、この機会にお召し上がり下さい。
※4月上旬よりご提供致します。
※コースでのお召し上がりは、10,500円以上とさせていただきます。

季節のイメージ

コースのご案内

サルーチェ農園の新鮮な野菜を中心に、魚介、お肉をバランスよく楽しめるおまかせコース。

6,500

サルーチェが提案する”おまかせコース”

アミューズ
小さなお楽しみ
冷前菜
鮮魚のカルパッチョ サラダ仕立て
温前菜
季節野菜中心の温菜
温かいパスタ
メイン
肉料理
ドルチェ
カッフェ

こちらのコースは基本的には
メニューが決まっております。
アレルギーやお苦手な食材が
ある場合は事前にお伝え下さい。

※こちらのコースはテーブル単位、もしくは二名様からのご案内とさせて頂きます。

8,500

サルーチェ農園の野菜を中心に旬の食材をバランス良く楽しめる”オススメコース”

アミューズ
小さなお楽しみ
冷前菜
鮮魚のカルパッチョ サラダ仕立て
温前菜
季節の鮮魚中心の温菜
リゾット or 冷製パスタ
トリュフのリゾット
メイン
肉料理
温かいパスタ
ドルチェ
カッフェ

※こちらのコースはテーブル単位、もしくは二名様からのご案内とさせて頂きます。

10,500円~

季節の厳選食材をお客様のお好み、ご要望をもとにお作りする”おもてなしコース”

アミューズ
小さなお楽しみ
冷前菜
鮮魚のカルパッチョ サラダ仕立て
温前菜
季節の鮮魚中心の温菜
リゾット or 冷製パスタ
トリュフのリゾット
メイン
肉料理
温かいパスタ
ドルチェ
カッフェ

お客様のご要望に合わせて食材の仕入れ、特別なコースに仕上げます。

※別途コペルト(席料)500円頂戴しております。